पॉपकॉर्न डबल कलर डेकोरेटिंग और कूलिंग

पॉपकॉर्न लेटे आर्ट और कूलिंग प्रक्रिया अपग्रेड समाधान

नवोन्मेषी चॉकलेट लेटे आर्ट और शीतलन प्रणाली पॉपकॉर्न प्रक्रिया नवाचार का नेतृत्व करती है

हाल ही में, हमारी कंपनी ने पूरी तरह से स्वचालित पॉपकॉर्न चॉकलेट लेटे कला और शीतलन उत्पादन लाइन का एक सेट लॉन्च किया,जो उच्च अंत परिशुद्धता उपकरण को एकीकृत करके पॉपकॉर्न उत्पादों की गुणवत्ता और उत्पादन दक्षता में काफी सुधार करता हैइस उत्पादन लाइन के मुख्य उपकरणों में **1200 मिमी चॉकलेट लेटे आर्ट मशीन (ड्रिज़लर) ** और **1200 मिमी चॉकलेट कूलिंग टनल** शामिल हैं, जोबुद्धिमान तापमान नियंत्रण और संवहन प्रणाली के साथ मिलकर, पॉपकॉर्न कोटिंग प्रक्रिया के परिष्करण और पैमाने में सफलता प्राप्त करता है।

### मुख्य प्रौद्योगिकी हाइलाइट्स
1. **सटीक लेटे आर्ट सिस्टम**
- **1200MM Drizzler** उपकरण का उपयोग करके, पॉपकॉर्न की सतह पर समान और नाजुक पैटर्न बनाने के लिए चॉकलेट प्रवाह दर और पैटर्न को सटीक रूप से नियंत्रित किया जा सकता है,उत्पाद की सुंदरता और अतिरिक्त मूल्य में सुधार करना.
- **1M/2M कन्वेयर बेल्ट के साथ स्प्रे डिवाइस** के साथ, विभिन्न व्यंजनों की जरूरतों को पूरा करने के लिए काले और सफेद लैटे आर्ट को सिंक्रनाइज़ किया जा सकता है।

2. **प्रभावी शीतलन और ढालना**
- **1200 मिमी चॉकलेट शीतलन सुरंग** लगातार तापमान परिसंचरण तकनीक का उपयोग करता है ताकि 6-8 मिनट के भीतर चॉकलेट कोटिंग को तेजी से ठोस किया जा सके,पॉपकॉर्न की कुरकुरापन बनाए रखते हुए स्वाद को लॉक करना और थर्मल क्षति से बचना.
- तापमान नियंत्रण की सटीकता ± 1°C तक पहुंच जाती है, जिससे विभिन्न पिघलने के बिंदुओं (जैसे डार्क चॉकलेट और दूध चॉकलेट) के साथ चॉकलेट का स्थिर प्रसंस्करण सुनिश्चित होता है।

3. ** पूर्ण प्रक्रिया स्वचालन **
- 500 लीटर के चॉकलेट पिघलने वाले टैंक के कच्चे माल के प्रसंस्करण से लेकर चॉकलेट डिलीवरी पंप के दबाव विनियमन तक, कुचल नट्स रिकवरी सिस्टम के कचरे के पुनर्चक्रण तक,पूरी लाइन मैन्युअल हस्तक्षेप को 30% कम करती है और उत्पादन क्षमता 50% बढ़ाती है।
- चॉकलेट संग्रह टैंक और बफर टैंक चॉकलेट की निरंतर आपूर्ति सुनिश्चित करते हैं और उत्पादन में व्यवधान को समाप्त करते हैं।

### उद्योग अनुप्रयोग मूल्य
यह प्रणाली विशेष रूप से उच्च अंत स्नैक्स उत्पादन लाइनों के लिए उपयुक्त है ताकि पारंपरिक प्रक्रियाओं में असमान लाटे आर्ट और धीमी शीतलन के कारण पॉपकॉर्न नरम होने की समस्या को हल किया जा सके। वर्तमान में,उपकरण ने ईयू सीई प्रमाणन पास किया है, और एचएस कोड (8438200000/8438900000) वैश्विक मुख्यधारा के बाजार पहुंच मानकों को कवर करता है, जिससे ग्राहकों को उच्च अंत स्नैक फूड ट्रैक का पता लगाने में मदद मिलती है।

नई प्रणाली जल्द ही उत्तरी अमेरिका में एक बड़े स्नैक्स कारखाने में उत्पादन में डाली जाएगी, और यह प्रतिवर्ष 2,000 टन से अधिक पॉपकॉर्न को संसाधित करने की उम्मीद है,चॉकलेट स्वाद वाले पॉपकॉर्न के बड़े पैमाने पर उत्पादन के लिए एक नया बेंचमार्क बन गया.